نفى الدكتور فهد الخضيري، أستاذ وعالم الأبحاث، صحة ما يُتداول بشأن تسبب شرب الشاي دون سكر في الإضرار بالكبد، واصفًا هذه المزاعم بأنها غير صحيحة ومؤكدًا أنه لم يجد في المراجع الطبية والعلمية التي راجعها ما يدعم هذا الادعاء.
وأوضح الخضيري أنه بحث ودقّق في المراجع العلمية والطبية، ولم يعثر على تحذيرات صادرة عن أطباء أو باحثين بشأن تناول الشاي دون سكر، مشيرًا إلى أن الدراسات التي استند إليها تؤكد أن الشاي غير المحلّى يُعد خيارًا صحيًا، سواء لمرضى السكري أو لغيرهم.
وأضاف أن الشاي دون سكر يتناسب مع الأنظمة الغذائية الهادفة إلى ضبط الوزن وتعزيز الصحة العامة، لافتًا إلى أن تناوله دون تحلية هو الأصل في ثقافات عديدة، ومنها الصين ودول شرق آسيا، وأن إضافة السكر إليه أصبحت عادة شائعة في بعض المجتمعات.